Konfirmationsbuffet

  • Teriyaki marineret kyllingespyd med sesam og mangosalat
  • Rejesalat med mild chilidressing, sprød salat og grøntsagssalsa
  • Luksus tarteletter (LUN SELV) med hønsekød i cremet aspargessauce, dertil tomat og persille
  • Rosastegt kalvefilet med havsalt og hakket rosmarin
  • Klassisk bearnaisesauce med estragon og sort peber
  • Små smørristede kartofler med frisk timian
  • Caprese tomatsalat med oliven, mozzarellakugler, syltede rødløg og basilikum
  • Marineret pastasalat med sennep/honningdressing, broccoli og spidskål
  • Konfirmationskage med mørk chokolade, rabarber og jordbærmousse
  • Friskbagt baguette fra vores egen bager og økologisk smør

Konfirmationsbuffeten kan bestilles  april og maj 2027.

Pris 335,- kr.

Pris pr. kuvert
Minimum 15 kuverter

Tilkøb:
BBQ-glaseret partyskinke med pebermix + kr. 35,- pr. kuvert.
Kvalitets oksemørbrad med urter og havsalt + kr. 55,- pr. kuvert.
Supreme kyllingebryst med estragon + kr. 45 pr. kuvert.