1, 2 eller 3 retters menu

Forret (Portionsanrettet)

  • Letrøget lakseriellettes med citronmarineret fennikelsalat, granatæble og brøndkarse.
  • Signatur boller, sprøde rugflager og økologisk smør.

Hovedret

  • Grillstegt teriyaki glaseret svinemørbrad.
  • Råstegte vinterrødder med kartofler, svampe og frisk rosmarin.
  • Marineret fetasalat med kapers, agurk, tomat og oliven.
  • Cremet ingefærsauce med syltede Madagaskarpeber.

Dessert (Portionsanrettet)

  • Lys chokolade og nougatmousse med ristet sandkage og nøddeflager.

Vintermenuen kan bestilles fra den 1. januar til den 31. marts 2026

Hovedret vintermenu kr. 200,- pr. kuvert.
2 retter vintermenu kr. 257,- kr. pr. kuvert.
3 retter vintermenu kr. 325,- kr. pr. kuvert.

Minimum 6 kuverter.