Frokostordning i Esbjerg, Varde og Bramming
Sidder du i en virksomhed med en opgave der handler om mad? Så lad Den Røde Okse hjælpe dig - vi ved hvor vigtigt det er at maden er veltilberedt, sund og inspirerende.
Hos Den Røde Okse kan vi bl.a. hjælpe virksomheder med:
- Kantine/ frokostordning.
- Forplejning til møder.
- Receptionsmenu fra 50-1500 kuverter.
Vi hjælper uanset om det handler om den travle hverdag, frokostpauser, kundemøder eller -arrangementer. Vi har over 40 års erfaring og vægter kvaliteten af råvarerne højt.
Den Røde Okse tilbyder en lækker, sund og frisklavet frokostordning samt kantineordning til virksomheder i og omkring Esbjerg, Varde og Bramming.
Vores mad er hjemmelavet og produceret af vores egne udlærte kokke, som med deres store faglige ekspertise gør alt for at lave lækkert mad til jer!
Vi har stor fokus på sundhed og økologi i vores frokostordning.
Derfor tilbyder vi alle hverdage et yderst varieret menukort med kvalitetsmad og god smag, så der er noget for enhver.
Daglig Frokostordning
- 3 slags varieret og spændende pålæg med lækkert og frisklavet tilbehør.
- En varm kødret, pasta eller frisklavet fisk (ca. 125 g.).
- Varieret og nærende salat med årstidens friske grøntsager.
- Farverig salatbar med 6 friske indslag, grøn salat og hjemmelavet dressing.
- Hjemmelavet og friskbagt frokostbolle eller varieret frokostbrød med økologisk smør.
- Friskbagt groft skiveskåret delikatesse rugbrød fra bageren.
- 1. gang i måneden sender vi en overraskelse med, det kan være kage, frugt eller noget andet spændende.
Tilkøb til frokostordning
Smørrebrød:
Uspecificerede smørrebrødssnitter - Lækre og let pyntede smørrebrødssnitter, smurt på groft delikatesse rugbrød med standard pålæg og minimal pynt (perfekt til møder).
Flot højtbelagt smørrebrød - smurt på groft delikatesse rugbrød, dagens lækre pålæg, hjemmelavede topppings samt smagsfulde krydderurtespirer.
Byens flotteste smørrebrød - anrettet uden smør på friskbagt delikatesse rugbrød – koldrøget gourmet lakselameller med røræg, frisksnittet purløg og brøndkarse – eller friskkogte æg med syrlige avocadofileter, rejer, skovsyre og hjemmelavet mayo.
Sandwich:
Club sandwich med stegte kyllingefileter - sprødstegt bacon, avocadoskiver, sprød salat og hjemmelavet spicy karrycreme.Club sandwich med røget herregårdsskinke - kvalitets ost, tomatskiver, sprød topping, salat og hjemmelavet krydderurtecreme.
Club sandwich med friske Nordsø rejer - kogte æg, brøndkarse, tomat, agurkeskiver, lækker salat og hjemmelavet mayonnaise.
¼ chilisandwich med sydeuropæiske pølse og skinke specialiteter - sprød grøntsags-topping, lækker salat og hjemmelavet basilikumscreme.
Frisksmurt hjemmebagt frokostbolle med dagens friske pålæg - farverig og sprød topping, hjemmelavet spread og lækker salat.
Salater:
Cæsarsalat med stegte kyllingefileter, sprødstegt bacon, parmesanflager, romainesalat, crouton og friskbagt brød samt økologisk smør. (kan også laves med stegte rejer).
Dagens glutenfri-salat, med friske og farverige grøntsager, dagens protein (kød), kerner eller nødder og hjemmelavet krydderurte-pesto med pinjekerner og parmesan.
Dagens Proteinsalat med (kød eller fisk), friske og farverige grøntsager, hjemmelavet dressing, friskbagt brød og smør.
Vegetarsalat med eller uden fisk.
Tallerken-anretninger:
Klassisk dansk frokosttallerken, frisk fisk, spændende pålæg og kødret med tilbehør, 2 slags oste, dessert og dagens sprøde salat – serveres med hjemmelavet friskbagt brød og økologisk smør.Tapastallerken, vores tapastallerken består af små kreative anretninger, hvor det er sæsonen og årstiden, der bestemmer farten. Udvalget består af fisk, kød, salat, ost, dessert, hjemmelavet friskbagt brød og økologisk smør.
Klassisk pariserbøf af hakket oksekød, høvlet peberrod, hjemmesyltede rødbedetern, kapers, hakkede løg og pasteuriseret æggeblomme.
Frisklavet stjerneskud med 2 stegte rødspættefileter, koldrøget gourmet laks, slikasparges, friske Nordsørejer, hjemmelavet dressing, sprød salat og ristet brød.
Hør nærmere om vores frokost- og kantineordning
Ønsker du at høre nærmere omkring, hvad vi kan tilbyde af lækker og hjemmelavet mad til din virksomhed for en god og billig pris?Så kontakt os i dag på telefon 75 15 15 00 eller send os en mail til kontakt@dro.dk.
Vi ser frem til at levere frokostordning og kantineordning til dig og dine kollegaer.
